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『食记』台南美食宵夜好伙伴

『食记』台南美食宵夜好伙伴

 

之前到台南旅行的某天夜晚~学长的肥肚开始闹空城计

『食记』台南美食宵夜好伙伴

 :拜託!刚刚才从夜市逛回来~你怎幺又开始喊饿啊!!

 

『食记』台南美食宵夜好伙伴:自从变胖之后~肚子就很容易饿嘛!!

 

 

『食记』台南美食宵夜好伙伴:啧啧…只好带你去报章杂誌争相报导~非常好吃有名的一间鸡排店!

 

 

锵锵~~就是这间位于台南火车站附近的台南北门总店"食香客鸡会站"

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因为创意鸡排非常的夯~因此老闆常常受邀参加电视节目跟报纸杂誌的专访~店内墙上有许多合影照片

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刚好这次下台南有机会到店内去光顾一下~也顺便跟大家报告心得~~~

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第一次光顾~有请店员介绍一下比较热卖的前几名餐点

光是鸡排就有分炸与烤~还有琳瑯满目的口味选择~且他们家都是使用CAS优良鸡肉~肉质让人放心!

菜单有黄金脆皮鸡排、科学麵脆皮鸡排、火烤香鸡排、柠檬叶佐嫩鸡排、五年级生香鸡排、山贼烧烧香鸡排、幕府烧烧香鸡排、焗烤帕玛斯香鸡排、魔鬼巧克力香鸡排…

不死兔点了黄金脆皮鸡排(柠檬椒盐)跟幕府烧烧香鸡排(烧烤酱)  PS.山贼烧烧是黑胡椒酱唷!

有瞄到科学麵鸡排还有巧克力火烤鸡排这几样口味特别的创意吃法~

不过因为第一次光顾~还是想先点保守一点的餐点

 

不死兔还点了炸鸡翅/鲜鱿鱼块/杏鲍菇/甜不辣~可以额外加蒜头葱末~但要事先告知服务人员唷!

炸物的口味好多种可以选~~

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点完后就会拿到号码单~还有集点卡!

鸡排都是现点 现炸~至少都要等个8分钟左右~好险老闆很贴心的有在门口準备桌椅~供客人等待休息

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漫长的等待终于好啦~~~(肚子饿的时候真是度秒如年啊~~)

赶快来看看美味的餐点!!

 

炸得酥酥的杏鲍菇~甜不辣与鱿鱼块

他们炸物的粉都裹的不多~却又能让食物吃起来酥脆~真的很厉害!

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不得不大推这鱿鱼块~有QQ的嚼劲却又不过韧~让人忍不住一口接一口啊!早知道就点两份了~~

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炸鸡翅我们配的是泰式柠檬酱~

这鸡翅虽然是炸的~但里面却一点都不乾~还很鲜嫩多汁~一口咬下有惊豔到!

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泰式柠檬酱吃起来酸酸甜甜有点像糖醋酱~学长非常非常喜欢这酱料还拿来沾其他炸物吃~吃到最后还整个拿起来舔乾净...是有没有这幺好吃啊!!

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幕府烧烧香鸡排~这名字取得真可爱~

火烤鸡排是装在盒内的~旁边搭配了多力多滋还有小黄瓜片~

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上面洒满了白芝麻~增添了许多香气

烧烤酱吃起来甜甜的~很有台南的风味~~~

火烤鸡排真是魅力无穷的一道料理~火侯掌握恰到好处~肉汁饱满一点都不柴!

可搭配旁边的小黄瓜~让口感更加有层次并增加清爽感!

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接着~就是店内最招牌的黄金脆皮鸡排!!!

光看外表可能觉得不怎幺样~打开的时候还很担心会不会踩到地雷

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但当我一口咬下时~就立刻对他改观了......

原来这是一块深藏不露的鸡排啊!!

肉超厚实~炸的一点都不乾柴! 一口咬下就肉汁四溢~~非常鲜嫩好吃!

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更要讚许得就是它的外皮~看起来以为裹很厚的粉~但吃起来一点都不觉得厚~而且不会皮肉分离

酥脆的外皮紧黏着鲜嫩的鸡排肉~真是太销魂啦~~~

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一块鸡排的分量蛮大的!口口都饱嘴~~

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食香客鸡会站真的让我惊豔连连~在台南读书四年多没有吃到过什幺好吃的鸡排

现在食香客鸡会站荣登我在台南吃过最好吃的鸡排名单!

 

回家很好奇得上网查看~发现原来不只台南~食香客鸡会站有许多分店!

台北有汐止店~还有云林及台南的分店~而最近在新竹也新开了加盟店!!

吃过总店的滋味很不错~下次要到北部的分店试试其他创意口味的鸡排>////<

 

有兴趣的朋友也可以看看影片旅行应援团~有介绍他们家的鸡排唷!

 

 

店名:食香客鸡会站台南北门总店鸡排茶饮专卖店电话:+886-980234496地址:台湾台南市北门路一段81号 『食记』台南美食宵夜好伙伴

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『食记』台南美食宵夜好伙伴食香客鸡会站官方网站

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